プロフィール
■出店者名：あさのファーム 様
■担当者名：代表 浅野克幸 様
■店舗カテゴリ：農家
■出品商品：みそ餅・杵つき餅・つや姫・どまんなか・お米の詰め合わせ
■所在地：山形県西置賜郡飯豊町
■直送出店年月：2022年2月
「山形直送計画」の印象や出店の決め手を教えてください。
郷土料理の「みそ餅」の販路拡大を図って、ネット販売を決めました。
あさのファームの「みそ餅」
山形直送計画のプランナーの方からお電話いただいたのがきっかけでした。ちょうど加工品のお餅をもっと売っていきたいと思っていた時期だったんですよ。置賜地域に伝わる郷土料理の「みそ餅」。でも、みそ餅はすでに地元のスーパーや直売所にたくさん並んでいるんです。飽和状態というのが現実。そしたら、県外に目を向けるしかないなって。だから、直送計画のお話を聞いた時、「これだ！」って飛び上がりました（笑）
しかも、お餅はお米と違って、毎日食べるものではないですよね。年末年始が勝負。短い期間で売らないといけないので、なおさらネット通販をやってみたくなりました。あと、直送計画の「生産者の思いを全国に届けたい」というコンセプトも良いですよね。いくつかページを拝見しましたが、生産者に寄り添ってくれる内容に感心して、僕も参加したいと思いました。
「山形直送計画」で販売を始めてみていかがでしょうか？
発送の手間が少ないし、「のしサービス」が助かります。生産者へのフォローが手厚いですね。
山形直送計画の商品紹介ページ
店舗ページや商品ページの取材が丁寧！みそ餅の作り方を深堀りしてくれたのが嬉しかったですね。オリジナルの米みそを使ったみそダレのこともしっかり書いてくれました。手作業を大事にしていることを上手に伝えてくれています。お客さんはそれを見て安心して買ってくれているのかもしれません。
スタッフの顔写真付きで紹介しているのも良いと思いますよ。リアリティーがあるし、説得力もあります。お客さん目線に立って、食べ方の提案をしてくれていて親切ですよね。スタッフの愛を感じました。
発送作業は手間が少なくて負担がありません。メールで注文書が届いたら、商品の用意をしてドライバーさんに渡せば終わり。あと、直送計画の「のしサービス」が助かります。注文書に添付されたのしの画像を印刷するだけですから。ギフトにも使ってほしいですし、のし対応しているとやっぱり間口が広がりますよね。生産者へのフォローが手厚いです。
売り上げが上がった要因はどこにあると思いますか？
パッと目を引くパッケージデザインに満足。今までに比べて売り上げが倍以上になりました。
「みそ餅」のパッケージデザインを一新
みそ餅のパッケージのデザインをしてもらいました。もともと「浅野ファームの杵つき餅」と書いたラベルを使っていたんです。それを見たプランナーの方から、「デザインも一新した方が売れるかもしれません」と、アドバイスをいただきました。そこで、ロゴから考えていただいたんですよね。「光り輝く商品を届けたい」という思いがあるので、それをデザイナーの方に伝えました。すると、お米のシルエットを上手に取り入れつつ、キラリと輝くようなロゴに仕上がったんです。
新たにデザインしたロゴ
従来のパッケージ（左）と新パッケージ（右）
そのロゴを活かしながら、パッケージのラベルも作ってもらいました。目を引くカラフルなデザインに満足です。手作りのお餅なので、1日に作れる量に限りはあるんですが、今までに比べて売り上げが倍以上になりました。デザインの力ってすごいですね！
お米のパッケージも一新し、追加出品も決まりました
ちなみに、米袋のデザインも同時に依頼しました。裏面には、似顔絵を描いてもらったんですよ。僕は右から二番目。似ていますね（笑）あさのファームは江戸時代から続く家族経営の農家なので、「手作り感」「家族の絆」みたいな雰囲気が出ていると思います。そのデザインが気に入ったので、お米の追加出品も決めました！
他の方に「山形直送計画」への出店をお勧めしたいですか？また、どのような点をお勧めしますか？
出品だけではなく、デザイン面でもサポートしてくれる心強い存在です。
直送計画は販売強化をサポートしてくれる心強い存在。僕みたいに販路を拡大したいと思っている生産者にはお勧めしたいです。取材が丁寧ですし、商品ページの魅力の伝え方も親切。出品だけではなく、デザイン面でもサポートしてくれますからね。ただし、山形県民はシャイな人が多いんです。どうか、温かく接してあげてください。じつは熱い想いを持った人たちばかりなので！そして、山形県の生産者にも言いたいですね。「直送計画のスタッフが丁寧に取材してくれますよ。安心して！」って（笑）
今後、山形直送計画に期待することを教えてください。
出店数・出品数が増えれば、出店者同士の相乗効果が生まれてさらに売り上げが伸びそうです。
僕、新潟直送計画をよく見ています。米どころ・新潟ですが、お米以外にもたくさん魅力的な商品がありますよね。「果物もお菓子も美味しそうだなぁ」「こんな栽培方法があるんだなぁ」って、面白く読ませてもらっています。勉強になりますね。だから、山形直送計画ももっと出店数を伸ばしてほしいです。新潟直送計画と同じくらい規模が大きくなったら嬉しいですね。そしたら、プラットフォームとして賑やかになりますし、相乗効果で各出店者の商品の売り上げも上がるんじゃないでしょうか。期待しています！
